晴れた日には晴れの日の楽しみ方が、雨の日は雨の日の楽しみ方がある。心から楽しめることを毎日の中で探して味わっていきたい。


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Wakiya 一笑美茶樓 (わきや いちえみちゃろう)
上海料理をベースとした創作中華のお店「Wakiya 一笑美茶樓」でランチしてきました。

ここへ来るのは2回目ですが、今回は是非とも、こちらのお店ご自慢のふかひれの姿煮込みを食べたくて来ました。

場所は赤坂通りから奥に入ったちょっとわかりにくい場所。

隠れ家っぽいですね。





一笑美というのは1日1回美味しいものを食べて笑って幸せな気分になれば心も体も美しくなるといった意味合いでしょうか?

私はこれは大賛成です!

我が家では昔から、美味しいものを囲んでいれば家族幸せみたいなところがありました。

だから家族みんなで何かをしている絵を描いてくださいと言われれば、食卓の風景を描きます。

皆さんはどんな絵を描きますか?

家族の幸せの価値観が見えてくるそうですよ。


コースはスイートコーンの甘さがしっかりと出ている冷たいスープからはじまりました。



あなごが美味しかった。



あゆです。



そしてフカヒレの上海風煮込みです。



肉厚というのでしょうか、弾力というのでしょうか、今まで食べたフカヒレの中で一番美味しかったです。

思わず笑みがこぼれ、幸せな気分にひたりました。




ごまだれの冷たいおそば。



そして最後のデザートです。



こうやってフランス料理みたいに一品、一品お料理が運ばれてきます。

おだやかな時間が流れる午後でした。



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